Cá trắm cỏ là một loài cá thuộc họ Cá Chép, tuy không phải là loài cá cho chất lượng thịt có giá trị cao nhưng được bà con nông dân nuôi nhiều do nó dễ nuôi và rất mau lớn. Cá sống ở vùng nước ngọt, thường được thả nuôi ở các ao, hồ hoặc nuôi trong lồng, bè trên sông. Cá trắm lớn có thể dài tới 1,5m, nặng 45kg và sống lâu tới 21 năm.
xem thêm: kỹ thuật nuôi cá trắm cỏ
Môi trường sống chủ yếu của cá trắm cỏ là nước ngọt, độ sâu sinh sống từ 0 – 30m trong các sông, ao hồ và hồ nuôi cá nhân tạo. Chúng sinh sống ở tầng nước giữa và thấp, ưa nước sạch với nhiệt độ giao động từ 0 – 35 độ C.
Trong môi trường tự nhiên cá trắm cỏ là loại cá bán di cư. Đến thời kỳ sinh sản chúng thường di cư lên đầu nguồn các con sông để đẻ trứng. Nước chảy và sự thay đổi mực nước là các điều kiện môi trường thiết yếu để kích thích cá đẻ tự nhiên.
Thức ăn của cá trắm cỏ cũng rất đa dạng, chúng có thể ăn các loại cỏ, rong, bèo, lá chuối, lá ngô, lá sắn… và động vật phù du như tôm, tép, ấu trùng…. Ngoài ra trong điều kiện chăn nuôi nhân tạo, trong lồng, bè thì bà con cũng có thể cho cá trắm cỏ ăn thêm cám ngô, cám gạo.
Ở giai đoạn đầu các loại thức ăn như lá cỏ, sắn, thân cây chuối, lá ngô, lá chuối cần được băm nhỏ để vừa cửa miệng của cá.
Khi cá đạt khoảng từ 0,8kg/con trở lên có thể cho cá ăn trực tiếp các loại cỏ, lá sắn, lá chuối còn thân cây chuối vẫn phải cắt nhỏ.
Sau mỗi lần cho ăn cần kiểm tra vớt các cọng cỏ, cây, lá già cá không ăn được để tránh làm nhiễm bẩn nguồn nước trong ao.
lượng cỏ cho ăn, lá sắn, lá ngô tươi cho ăn từ 30 – 40% trọng lượng cá thả trên ao/ngày. Với rong, bèo, cây chuối cho ăn 60% trọng lượng cá thả trong ao/ngày.
Thức ăn tinh, thức ăn tự chế biến, cám gạo, cám ngô cho cá ăn với khẩu phần từ 1,5 – 2% trọng lượng cá có trong ao.
Thức ăn công nghiệp hiện nay có các loại như con cò mã số từ 8001 – 8008, con cá vàng mã số từ 632 – 636 tùy theo kích cỡ cá. Cách sử dụng theo hướng dẫn trên bao bì của nhà sản xuất.
Mua hạt giống cỏ nuôi cá trắm: tại đây
Các giống cỏ nuôi Cá trắm Cỏ
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các giống cỏ năng suất, lượng protein cao giúp việc chăn nuôi cá trắm cỏ trở nên dễ dàng hơn, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân.
Giống cỏ lai Super BMR
Đây là một giống cỏ có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, vị ngọt, thân mềm, lá rộng, dễ tiêu hóa. Hoàn toàn được nghiên cứu và gieo trồng thử nghiệm tại Mỹ nên cho năng suất cao vượt trội.
Cỏ lai Super BMR sinh trưởng và phát triển rất nhanh nên bà con chỉ gieo trồng trong một thời gian ngắn đã cho thu hoạch.
Tiền mua hạt giống rẻ mà chất lượng lại tốt nên khi gieo trồng 1 lần bà con đã có thể thu hoạch trong thời gian suốt 2 năm, nếu chăm sóc tốt có thể thu hoạch cỏ tới tận 3 năm liền.
Giống cỏ sả Mombasa Ghine
Giống cỏ sả Ghine có nguồn gốc xuất xứ từ Châu Phi, được trồng rộng rãi ở các nước cận nhiệt đới. Đây là giống cỏ lâu năm chỉ sinh nhánh và tạo thành bụi có khả năng chịu hạn tốt, không kén đất nên bà con có thể gieo trồng ở những vùng đất khô cằn nhất. Tuy nhiên đối với những vùng đất mưa nhiều kéo dài hoặc vùng đất bị ngập úng thì cỏ sẽ phát triển không tốt.
Năng suất cỏ đạt 15 – 20 tấn/sào, nếu bà con chăm sóc cỏ tốt thì có thể thu hoạch 25 tấn/sào và thu hoạch liên tục trong khoảng thời gian 5 – 6 năm mới phải trồng lại.
Giống cỏ Paspalum
Giống cỏ Paspalum có nguồn gốc từ Nam Mỹ được viện khoa học tại Thái Lan nghiên cứu và trồng thử nghiệm từ năm 1995 đem lại hiệu quả kinh tế cao. Hiện nay giống cỏ Paspalum đang được gieo trồng rộng rãi ở Thái Lan nói riêng và các nước Đông Nam Á nói chung.
Cỏ Paspalum có khả năng chịu ngập úng, khô hạn rất tốt nên được bà con nông dân tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ lựa chọn là giống cỏ chính để gieo trồng tại nơi đây.
Cỏ Paspalum cho năng suất cao từ 25 – 35 tấn/sào cùng với hàm lượng chất dinh dưỡng cao (protein thô 15%, xơ thô 30%, hàm lượng khoáng chiếm 7%, đạm thô 18%) nên hiện nay được khuyến cáo gieo trồng rộng rãi ở nước ta.
Giống cỏ Mulato II
Đây là giống cỏ lai giữa 3 giống cỏ khác nhau trên thế giới nên năng suất cũng như chất dinh dưỡng cao vượt trội so với các giống cỏ khác hiện nay tại Việt Nam.
Với giá thành không cao nhưng khi gieo trồng bà con có thể thu hoạch liên tục trong nhiều năm liền (khoảng 5 – 6 năm) mới phải gieo trồng mới lại.
Cỏ Mulato II có vị ngọt, thân mềm, không lông nên Cá Trắm khi ăn sẽ dễ dàng tiêu hóa nên sẽ hấp thụ được toàn bộ chất dinh dưỡng có trong cỏ.
Giống cỏ Cao Lương Sudan Premium ss1055
Cỏ Cao Lương Sudan Premium ss1055 là giống cỏ được lai nhân tạo giữa giống cỏ Sudan (Sweet Jumbo) và cao lương (Super Bmr). Được nghiên cứu và trồng thử nghiệm đầu tiên tại Mỹ nên chất lượng cũng như năng suất cỏ khi về Việt Nam đã được tối ưu một cách triệt để nhất giúp cho bà con khi trồng cỏ sẽ đem lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình mình.
Cỏ Cao Lương Sudan Premium ss1055 có lượng đạm từ 12% – 15%, năng suất cao, thời gian cắt cỏ giữa mỗi lần ngắn nên bà con sẽ có được một nguồn cung cấp thức ăn dồi dào cho Cá Trắm.
Cỏ có vị ngọt, thân mềm, ít sâu bệnh và dễ chăm sóc, thời gian thu hoạch có thể kéo dài từ 2 – 3 năm. Do cỏ có tính ngon miệng nên Cá Trắm rất thích ăn, ngoài ra bà con chăn nuôi gia súc, gia cầm cũng nên trồng loại cỏ này vì tính hiệu quả mà nó mang lại.