Hơn 300 con bò mới được gia đình anh Trần Văn Thắng xã Thọ An – Đan Phượng – Hà Nội nhập về trại 10 ngày nay. Chúng gồm rất nhiều giống như Lai Sind, Brahman, tuy nhiên chúng đều có tầm vóc cao lớn và được nuôi ở nước Lào.
Bắt đầu nuôi bò vỗ béo hơn 2 năm nay, thế nhưng hiện tại quy mô của trại nuôi bò này lên tới 2.600m2, trên diện tích này anh Thắng phân ra trong cùng là khu vực nuôi vỗ béo, khu vực chứa thức ăn thô xanh, khu vực phối trộn thức ăn tinh, khu vực bò chờ giết mổ, khu nhà nghỉ của công nhân trong trại (khu giết mổ cũng được bố trí luôn tại đây nhưng được cách ly khu vực nuôi bằng cánh cửa đơn giản). Tuy nhiên sắp tới anh sẽ chuyển khu vực này ra một nơi riêng xa khu vực nuôi ít nhất là 300m.
Khu vực phối trộn thức ăn tinh cho đàn bò nuôi của gia đình anh Thắng, theo anh tính toán nếu tự phối trộn thức ăn cho bò sẽ giúp giảm chi phí mỗi kilogam thức ăn tinh khoảng 2.000 đồng. Trung bình mỗi ngày một con bò ăn hết khoảng 5kg cám, 300 con bò một ngày ăn hết 1,5 tấn. Như vậy chỉ trong hai tháng rưỡi là anh đã giảm được chi phí tương đương với hệ thống phối trộn thức ăn này tức là khoảng 140 triệu đồng. Không chỉ tiết kiệm chi phí mà việc tự phối trộn thức ăn còn giúp anh kiểm soát nguồn thức ăn nuôi bò.
Theo anh Thắng nuôi bò vỗ béo thời gian ngắn đàn bò lại được tiêm phòng đầy đủ nên rất ít khi bị dịch bệnh. Sau 3 tháng nuôi bò đạt kích cỡ giết mỗ, lúc này chúng được chuyển sang khu vực nuôi riêng đồng thời chế độ dinh dưỡng cung cấp cho chúng sẽ giảm xuống.
Khác với nhiều người nuôi bò vỗ béo khác, tại đây anh Thắng thực hiện luôn công đoạn giết mổ, mỗi ngày anh cung cấp cho thị trường Hà Nội, Sơn Tây khoảng 1 tấn thịt và xương cùng các sản phẩm sau giết mổ khác. Như vậy lợi nhuận anh thu về lại tăng lên.
Không chỉ tăng thu nhập cho gia đình mà trại nuôi bò vỗ béo này còn tạo việc làm cho 20 lao động tại địa phương với mức thu nhập trung bình từ 5 – 6 triệu đồng mỗi tháng. Đây cũng là mô hình nuôi bò lớn nhất xã Thọ An.
Nuôi bò vỗ béo theo hình thức mua lại những con bò gầy từ nơi khác có nhiều ưu điểm nhưng lại không chủ động được số lượng đầu vào. Theo anh Thắng nếu có diện tích lớn nên đầu tư nuôi con giống bố mẹ đồng thời quy hoạch trồng vùng thức ăn thô xanh như vậy tính ổn định của mô hình sẽ cao hơn.
