Trong những năm gần đây chăn nuôi bò thịt của người dân ngoại thành thành phố Cần Thơ có xu hướng phát triển. Mặc dù nuôi với hình thức nhỏ lẻ nhưng bà con nuôi bò có được số lời khá cao giúp cuộc sống vươn lên rõ nét.
Ghé thăm hộ ông Văn Tấn Thành phường Thuận An, Quận Thốt Nốt, TP. Cần Thơ ông cho biết vừa xuất chuồng lứa bò thịt mới đây nhưng hiện tại trong chuồng bò nhà ông còn hơn chục con vừa là bò nuôi thịt vừa là bò nuôi để bán con giống. Ông Thành là một trong những người khởi nghiệp nuôi bò thịt sớm ở đây. Lúc đầu với ít vốn ông chỉ nuôi được 2 con. Nhờ cần mẫn đi cắt cỏ và chăm sóc tốt nên bò nhà ông lớn nhanh và bán được số tiền lời khá cao. Số tiền lời này ông không chi xài mà tiếp tục nhập vào vốn để phát triển đàn và cứ vậy ông dần dần nuôi nhiều lên.
Đến năm 2012 đàn bò nhà ông Thành lên đến 20 con, khi nuôi nhiều lượng cỏ đi cắt ở các bờ kênh ngày một cạn dần nên ông đã thuê đất trồng thêm cỏ Voi để đảm bảo đủ lượng thức ăn cho đàn bò của gia đình mình. Theo ông Thành cho biết nuôi bò thịt không khó nên người nào siêng năng chịu khó là nuôi được.
Hiện nay ở phường Thuận An đã hình thành tổ hợp tác nuôi bò thịt với 50 thành viên tham gia nuôi trên 100 con bò thịt ở hai khu vực Thới Bình 1 và Thới An 4. Để phát triển được như vậy từ cuối năm 2013 Hội Nông Dân phường đã triển khai đến các tổ Hội Nông Dân tổ chức tập huấn hướng dẫn cách thức nuôi sau đó bình xét và chọn các hộ cận nghèo nhưng chí thú làm ăn bảo lãnh để được vay vốn từ ngân hàng Chính Sách Xã Hội giúp bà con mua con giống về nuôi. Phần lớn các hộ nuôi bò ở phường Thuận An đều thành công.
Ghé thăm chuồng bò của anh Trần Công Bảnh gia đình không có đất canh tác, cuộc sống bấp bênh nhờ Hội Nông Dân bảo lãnh nên anh đã vay 15 triệu đồng và mượn thêm được 26 triệu đồng anh đã mua 3 con bò giống về nuôi. Bỏ công đi cắt cỏ và chăm sóc sau 13 tháng anh xuất bán lứa bò đầu tiên được 56 triệu đồng. Số tiền lời được anh thuê 9 công đất canh tác 1 vụ mè, 1 vụ lúa Thu Đông sắp thu hoạch và bắt lại 2 con bò mới về nuôi tiếp.
Trường hợp của anh Nguyễn Văn Ngọc cũng vậy, gia đình 4 người nhưng chỉ trông cậy vào việc đi làm thuê, làm mướn của anh nhưng công việc không phải lúc nào cũng suôn sẻ nên cuộc sống gặp rất nhiều khó khăn. Được Hội Nông Dân giúp đỡ vay vốn 20 triệu đồng anh mua 2 con bò về nuôi. Lúc đầu chưa có kinh nghiệm anh đã mua nhầm giống bò cốc nên nuôi chậm lớn. Nuôi mấy tháng bán ra chỉ lời có 6 triệu đồng. Đợt kế tiếp anh cũng nuôi thời gian ngắn rồi bán lời thêm được 6 triệu nữa. Với số vốn vay cộng thêm số tiền lời tích lũy và nhờ sự giúp đỡ của anh em trong gia đình nên đợt này anh Ngọc mua 3 con bò giống lai nên nuôi lớn nhanh hứa hẹn thành công.
Giá một con bò giống nuôi thịt hơi khá hiện nay cũng trên 10 triệu đồng. Với số vốn phát vay 10 triệu đồng cho một hộ cận nghèo để phát triển chăn nuôi bò thì bà con khó mà nuôi được. Hộ nào rang lắm cũng chỉ mua được một con bò giống nhưng nếu nuôi như vậy thì chậm thoát nghèo. Bà con mong muốn nếu cho vay nuôi bò thịt các ngành liên quan nên giúp bà con vay được số tiền đủ để mua 2 con bò giống.
Nuôi bò thịt ở xã Trung Hưng, huyện Cờ Đỏ gần đây cũng phát triển, hiện có trên 20 hộ nuôi với tổng đàn trên 100 con. Chuồng nuôi bò làm đơn giản thường bà con sử dụng những vật dụng có sẵn như tre lá để làm chuồng, mỗi con cần vài mét vuông là đủ vì vậy những hộ ít đất vẫn nuôi được.
Gia đình ông Nguyễn Văn Năm và bà Nguyễn Thị Bình Thủy ở ấp Thạnh Đới 1 là một ví dụ. Ngày trước tận dụng miếng đất nhỏ sau nhà làm chuồng nuôi bò sau này cất nhà lại nới rộng ra nên không còn chỗ ông Năm tận dụng bờ kênh xây chuồng theo hình thức hố xí tự hoại để tiếp tục nuôi. Từ ban đầu nuôi 2 con giờ ông bà đã phát triển lên 12 con. Con giống được chọn mua từ An Giang đem về sổ lãi trích bồi dưỡng rồi cho ăn cỏ tươi, buổi trưa cho uống thêm nước cám pha một ít muối. Nuôi bằng cách này một năm sau xuất chuồng 1 con bò lời được từ 10 triệu đồng trở lên. Nhờ nuôi bò mà bây giờ gia đình ông Năm bà Thủy khá lên mua được chục công đất để làm lúa và trồng cỏ nuôi bò. Với đức tính cần cù chịu khó nên gia đình ông Năm đã vươn lên khá giả.
Thấy nhiều người từ khó khăn nhờ nuôi bò thịt mà ổn định được cuộc sống, cách đây 2 năm ông Nguyễn Văn Việt cùng ấp Thạnh Thới 1 cũng bỏ giống mua 6 con bò và một số dê về nuôi. Hàng ngày ông bỏ khoảng 3 – 4 tiếng đồng hồ để đi cắt cỏ và chăm sóc đàn gia súc nuôi, thời gian còn lại thì ông làm những việc khác. Nuôi bò, dê thức ăn chính của chúng là cỏ vì vậy người nuôi nhẹ lo phần vốn đầu tư mua thức ăn hơn những con vật khác như heo, gà, vịt.
Mô hình nuôi bò thịt ở xã Trung Hưng đã giúp những hộ khó khăn thoát nghèo bền vững và đem lại hiệu quả cao về mặt kinh tế lẫn xã hội.
Trước đây nuôi bò bà con chỉ đi cắt cỏ ven đường, ven kênh nhưng giờ thì đã khác. Một khi thấy được hiệu quả kinh tế bà con đã dần thay đổi tập quán và chuyển một phần diện tích đất làm lúa năng suất không cao sang trồng cỏ nuôi bò. Đây cũng là mô hình chuyển đổi cây trồng vật nuôi ở một số địa phương đã và đang triển khai thực hiện khá thành công.